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Herdentrieb und Hammelsprung

Alexander Purger

Liest man Friedrich Torbergs Erinnerungen an die große Zeit des Wiener Kaffeehauses, lernt man dreierlei. Erstens waren (und sind) die Ober im Wiener Kaffeehaus recht speziell. Zweitens gab (und gibt) es im Wiener Kaffeehaus siebenundzwanzigerlei verschiedene Kaffeezubereitungen. Und drittens war ...

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