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Mitgekocht: Der Frühlingszauber der Bakterien

Simsalabim! Hefe und Bakterien verwandeln Tee in Kombucha. Wir zaubern damit ein herrlich frisches Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu.

Wir beherbergen ein neues Haustier. Allerdings ist es weder Katze noch Hund, sondern ein Pilz. Nur wie ein Schwammerl aus dem Wald darf man sich das nicht vorstellen. Es ist eher eine gummiartige, blassbeige Masse, die einer Qualle ähnelt. Sie ...